贈り物に何かいいものがないかと探しているところ、たまたま見つけた「博多明太の島本食品」。こちらでは明太子だでなく博多のおいしいものをたくさん扱っているのでおすすめですよ。
オリジナルの明太子切子は、味はバツグン!!適量が試せる自宅用切れ子や「明太子スターターセット」もあり、味を十分堪能できお得です。島本の明太は国産のスケトウダラの卵を日本酒ではなく焼酎で付けているとういうこだわりを持っています。スーパーでよく見かける、安い明太子だと苦みやえぐみがあったり、生臭かったりすることもありますが、それらは外国産に多く、仕込みの段階や処理方法も丁寧ではないためだと感じます。
島本食品の明太子は、厳選素材を手間暇かけているから、味わいが良く、毎日でも食べ飽きないですね。
唐辛子の辛さもマイルドなので、たらこ本来の味わいやうまみが楽しめます。調味料は体に良いものにこだわり、つけすぎないので子供にも◎。
お弁当にも、炊き立てごはんにもピッタリのと「梅ちりめん」と「高菜からしいため」!
梅ちりめんは、かりかり梅がほどよいざく切りで食べ応えが良き。塩辛さがなく適度な酸味とバランス善し。
高菜からし炒めは、炊き立てごはんにぜひ乗っけて食べてみてください!ごはんのお替り必須です。こちらも塩分、辛味ともに程よく仕上がっているので、素材のうまみが豊かです。
贈り物で迷っているなら博多のおいしいものが楽しめる「島本食品」がおすすめです。パッケージも見た目も見栄え良く、味ももちろん、リピートしたくなります。頒布会もありますよ。毎月どれが届くか楽しめるのもいいですよね。
自宅用の商品も数多く扱っているのでまずは自分の口で試してみては?
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